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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
きめ細やかでキレのいい味わいが特徴です。米の濃厚な旨味と程よい酸味が特徴のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
焼き魚
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
京の輝き
原料米（掛米）
京の輝き
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
4
アルコール度数
17%
京都北山 純米原酒 ひやおろしのよくある質問
京都北山 純米原酒 ひやおろしはどんな日本酒ですか？
京都北山は羽田酒造有限会社（京都府）が醸す銘柄で、京都北山 純米原酒 ひやおろしはその純米酒です。きめ細やかでキレのいい味わいが特徴です。米の濃厚な旨味と程よい酸味が特徴のお酒です。
京都北山 純米原酒 ひやおろしの味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。
京都北山 純米原酒 ひやおろしに合う料理は？
京都北山 純米原酒 ひやおろしには焼き魚がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
京都北山 純米原酒 ひやおろしのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
京都北山 純米原酒 ひやおろしの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は京の輝きです。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。
京都北山 純米原酒 ひやおろしはどこで買えますか？
京都北山 純米原酒 ひやおろしの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
京都府京都市右京区京北周山町下台20
羽田酒造有限会社は京都府の蔵元です。「京都北山」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには京都北山の6商品が登録されています。
電話番号075-852-0080