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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
米の旨味を十分に引き出した素敵な１本。 非常に綺麗に仕上がっている。 奥行きのある深い味わいと大倉らしいワインのような切れのある酸が 食中酒としてよく合う。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
朝日
原料米（掛米）
朝日
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会701号
アルコール度数
17%
大倉 山廃特別純米 朝日60 辛口仕上げのよくある質問
大倉 山廃特別純米 朝日60 辛口仕上げはどんな日本酒ですか？
大倉は株式会社大倉本家（奈良県）が醸す銘柄で、大倉 山廃特別純米 朝日60 辛口仕上げはその特別純米酒です。米の旨味を十分に引き出した素敵な１本。 非常に綺麗に仕上がっている。 奥行きのある深い味わいと大倉らしいワインのような切れのある酸が 食中酒としてよく合う。
大倉 山廃特別純米 朝日60 辛口仕上げに合う料理は？
大倉 山廃特別純米 朝日60 辛口仕上げには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
大倉 山廃特別純米 朝日60 辛口仕上げのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
大倉 山廃特別純米 朝日60 辛口仕上げの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は朝日です。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。酵母は協会701号です。
大倉 山廃特別純米 朝日60 辛口仕上げはどこで買えますか？
大倉 山廃特別純米 朝日60 辛口仕上げの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
