鵬 純米大吟醸 諏訪泉

鵬は諏訪酒造株式会社（鳥取県）が醸す銘柄で、鵬 純米大吟醸 諏訪泉はその純米大吟醸酒です。お酒だけでも美味しいですが、相性の良いお料理と一緒に飲むとさらに美味しさが際立つ。美味しいお料理の美味しいところだけ、旨みや香りや奥深い味わいだけ、をお酒が伝えてくれる。冷やまたはお燗で。お燗は42℃くらいのややぬるめでおいしいお酒。

鵬 純米大吟醸 諏訪泉にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。

サケアイに登録されている鵬 純米大吟醸 諏訪泉の取扱店舗は1店舗（鳥取人のごっつおう市場など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

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