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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
香り高くすっきりとした味わいと切れ味のバランスのよさを楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
造酒錦
原料米（掛米）
造酒錦
大典白菊 純米酒 造酒錦のよくある質問
大典白菊 純米酒 造酒錦はどんな日本酒ですか？
大典白菊は白菊酒造株式会社（岡山県）が醸す銘柄で、大典白菊 純米酒 造酒錦はその純米酒です。香り高くすっきりとした味わいと切れ味のバランスのよさを楽しめる。
大典白菊 純米酒 造酒錦に合う料理は？
大典白菊 純米酒 造酒錦には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
大典白菊 純米酒 造酒錦のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
大典白菊 純米酒 造酒錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は造酒錦です。
大典白菊 純米酒 造酒錦はどこで買えますか？
サケアイに登録されている大典白菊 純米酒 造酒錦の取扱店舗は2店舗（IMADEYA、リカーポート蔵家など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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蔵元情報
岡山県高梁市成羽町下日名 163-1
白菊酒造株式会社は岡山県の蔵元です。「大典白菊」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには大典白菊の31商品が登録されています。
電話番号0866-42-3132
公式サイトwww.shiragiku.com