御殿桜 大吟醸酒

御殿桜は有限会社齋藤酒造場（徳島県）が醸す銘柄で、御殿桜 大吟醸酒はその大吟醸酒です。フルーティーで華やかな香り（吟醸香）に、 淡麗ですっきりとした上品な味わいが特長。 吟醸酒のフルーティな香りと繊細な風味を楽しむために、 常温か冷やして。

御殿桜 大吟醸酒にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

精米歩合は47%です。アルコール度数は15%です。

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