勇心 純米吟醸14号

勇心は勇心酒造株式会社（香川県）が醸す銘柄で、勇心 純米吟醸14号はその純米吟醸酒です。口当たりなめらかで、酸味が味をひきしめ味わいもあり、すっきりとした仕上がりの純米吟醸酒です。

勇心 純米吟醸14号にはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。

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