せいてんのへきれき　ももかわだいぎんじょうじゅんまいしゅ

青天の霹靂桃川大吟醸純米

Name: 青天の霹靂 桃川大吟醸純米
Brand: 青天の霹靂
Rating: 3.27 (5 reviews)

青天の霹靂 / 桃川株式会社（青森県）

純米大吟醸酒

3.27

SAKEAI SCORE

5件の口コミ

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取扱店舗

いけのり酒店

新潟県新潟市中央区東堀前通10-1781

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この日本酒の特徴

青森県産米「青天の霹靂」を　青森県産まほろば吟酵母・協会901号酵母を使用して南部杜氏と一級酒造技能士が精魂込めて醸した大吟醸純米酒。

基本情報

原料米（麹米）

青天の霹靂

原料米（掛米）

青天の霹靂

精米歩合（麹米）

50%

精米歩合（掛米）

50%

酸度

1.4

アルコール度数

15%

アミノ酸度

1.6

Good!

青森土産で買った青天の霹靂のご飯が美味しかったので、そのお米を使った日本酒を見つけて買ってしまいました！他の方の口コミを見て、独特な匂いを覚悟していましたが、本当に独特（笑）味は甘口でお米の旨味を感じられ、美味しかったです！が、香りがアレなので人にはオススメしないかも、、

Excellent!!

❤️❤️❤️💛 お刺身てんこ盛りな宴。💦 青天の霹靂というお米を食べたことがあったので、飲んでみたかったのです。特徴のある香りと味ですが、酒米でなくても美味しいと思いました。翌日はブリ大根、海老芋とイカの煮物、舞茸と竹輪麸のピリ辛きんぴらで。煮物と合わせると華やかな吟醸香や酸や甘味、辛味もあることを感じました。

Excellent!!

アルコール：15度以上16度未満日本酒度：±0 酸度：1.4 中口・やや淡麗自己評価:3.5 注いだ時、非常に良い香り香りからのイメージとは異なる味だった少し独特に感じたが、飲みやすい部類

Excellent!!

非常に飲みやすい甘口の日本酒。価格の割に美味いの一言しか出ないです‼️

Best!!