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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
地元の酒造好適米「ひたち錦」を100％使用し、茨城産にこだわった。おだやかな香りと、ふくらみのあるやさしい吟醸味。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
15%
富士大観 純米吟醸のよくある質問
富士大観 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
富士大観は森島酒造株式会社（茨城県）が醸す銘柄で、富士大観 純米吟醸はその純米吟醸酒です。地元の酒造好適米「ひたち錦」を100％使用し、茨城産にこだわった。おだやかな香りと、ふくらみのあるやさしい吟醸味。
富士大観 純米吟醸に合う料理は？
富士大観 純米吟醸にはお刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
富士大観 純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
富士大観 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
富士大観 純米吟醸はどこで買えますか？
サケアイに登録されている富士大観 純米吟醸の取扱店舗は1店舗（はせがわ酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
富士大観の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
はせがわ酒店
東京都江東区亀戸1-18-12
関連ページ
蔵元情報
茨城県日立市川尻町1-17-7
森島酒造株式会社は茨城県の蔵元です。「富士大観」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには富士大観の25商品が登録されています。
電話番号0293-32-4311
公式サイトwww.taikan.co.jp