秘幻 禮 純米大吟醸

秘幻は浅間酒造株式会社（群馬県）が醸す銘柄で、秘幻 禮 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。自社と地元契約農家で栽培した改良信交を、精米歩合２０％まで磨き上げた雑味の一切ない純米大吟醸酒。特別なシーンでお楽しみください。

秘幻 禮 純米大吟醸には牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺しがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

原料米は改良信交です。精米歩合は20%です。アルコール度数は15%です。

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