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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
名古屋市内で収穫した酒造好適米「夢吟香」を60%まで磨き、名古屋市内の食品工業技術センターで培養された酵母「FIA-2」で醸したALLNAGOYAなお酒。夢吟香の甘い香り、やかな甘みと酸味が特長の食中酒。
基本情報
原料米（麹米）
夢吟香
原料米（掛米）
夢吟香
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
FIA-2
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
タカノユメ 純米 ALLNAGOYA 生原酒のよくある質問
タカノユメ 純米 ALLNAGOYA 生原酒はどんな日本酒ですか？
酔笑人は山盛酒造株式会社（愛知県）が醸す銘柄で、タカノユメ 純米 ALLNAGOYA 生原酒はその純米酒です。名古屋市内で収穫した酒造好適米「夢吟香」を60%まで磨き、名古屋市内の食品工業技術センターで培養された酵母「FIA-2」で醸したALLNAGOYAなお酒。夢吟香の甘い香り、やかな甘みと酸味が特長の食中酒。
タカノユメ 純米 ALLNAGOYA 生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は夢吟香です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。酵母はFIA-2です。
タカノユメ 純米 ALLNAGOYA 生原酒はどこで買えますか？
タカノユメ 純米 ALLNAGOYA 生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
タカノユメ 純米 ALLNAGOYA 生原酒の口コミ・評価は？
タカノユメ 純米 ALLNAGOYA 生原酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
関連ページ
蔵元情報
愛知県名古屋市緑区大高町字高見74
山盛酒造株式会社は愛知県の蔵元です。「酔笑人」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには酔笑人の2商品が登録されています。
電話番号052-621-2003
公式サイトtakanoyume.co.jp