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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEW新山 生酒
代表の姓を冠し、日本酒を造りたいという原点を形にしたブランド、「新山」。
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
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この日本酒の特徴
口に広がる華やかさとまろやかさのあるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５℃～10℃
相性の良い料理
おでん
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
ひたち錦
原料米（掛米）
ひたち錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
2
アルコール度数
16%
ピュア茨城 特別純米 しずく 無濾過生原酒のよくある質問
ピュア茨城 特別純米 しずく 無濾過生原酒はどんな日本酒ですか？
ピュア茨城は合資会社井坂酒造店（茨城県）が醸す銘柄で、ピュア茨城 特別純米 しずく 無濾過生原酒はその特別純米酒です。口に広がる華やかさとまろやかさのあるお酒です。
ピュア茨城 特別純米 しずく 無濾過生原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。
ピュア茨城 特別純米 しずく 無濾過生原酒に合う料理は？
ピュア茨城 特別純米 しずく 無濾過生原酒にはおでんがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
ピュア茨城 特別純米 しずく 無濾過生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は５℃～10℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
ピュア茨城 特別純米 しずく 無濾過生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はひたち錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。
ピュア茨城 特別純米 しずく 無濾過生原酒はどこで買えますか？
ピュア茨城 特別純米 しずく 無濾過生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
茨城県常陸太田市小中町187
合資会社井坂酒造店は茨城県の蔵元です。「ピュア茨城」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはピュア茨城の5商品が登録されています。
電話番号0294-82-2006