越の誉 新潟辛口 彩

越の誉は原酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越の誉 新潟辛口 彩はその普通酒です。極淡麗な中に米のやさしい味わいが感じられる、シャープで雑味のないすっきりとした味わい。燗酒にしても口当りは軽く、くせがないので飲み飽きしない。様々な料理に合わせやすく、その味わいを引き立てる。

日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。

越の誉 新潟辛口 彩には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが、焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は県産米です。精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。

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