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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEW新山 生酒
代表の姓を冠し、日本酒を造りたいという原点を形にしたブランド、「新山」。
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
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この日本酒の特徴
大吟醸の最高峰。厳選された深みのある味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～20℃
相性の良い料理
海鮮料理
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
アルコール度数
17%
能登誉 能登の地酒 大吟醸 瑞祥のよくある質問
能登誉 能登の地酒 大吟醸 瑞祥はどんな日本酒ですか？
能登誉 は株式会社清水酒造店（石川県）が醸す銘柄で、能登誉 能登の地酒 大吟醸 瑞祥はその大吟醸酒です。大吟醸の最高峰。厳選された深みのある味わいです。
能登誉 能登の地酒 大吟醸 瑞祥に合う料理は？
能登誉 能登の地酒 大吟醸 瑞祥には海鮮料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
能登誉 能登の地酒 大吟醸 瑞祥のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃～20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
能登誉 能登の地酒 大吟醸 瑞祥の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は17%です。
能登誉 能登の地酒 大吟醸 瑞祥はどこで買えますか？
サケアイに登録されている能登誉 能登の地酒 大吟醸 瑞祥の取扱店舗は1店舗（細江酒店本店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
取扱店舗 1店舗
細江酒店本店
石川県七尾市矢田新町チ部6-5番地
関連ページ
蔵元情報
石川県輪島市河井町1部18の1
株式会社清水酒造店は石川県の蔵元です。「能登誉 」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには能登誉 の2商品が登録されています。
電話番号0768-22-5858
公式サイトwww.notohomare.com