美濃紅梅 大吟醸

美濃紅梅は武内合資会社（岐阜県）が醸す銘柄で、美濃紅梅 大吟醸はその大吟醸酒です。フルーティーな香りがほのかに感じられ、 すっきりした味わいの中に緻密で柔らかな旨味を感じることができます。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。

美濃紅梅 大吟醸にはお刺身、カルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃前後（8～15℃）です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。

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