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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
深い味わいと旨味、ふくよかな香りが感じられる。まろやかな喉越しが心地よい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃、40℃
相性の良い料理
春雨サラダ
料理ジャンル
野菜料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型、陶器製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
1
アルコール度数
15%
紅満天星 大吟醸のよくある質問
紅満天星 大吟醸はどんな日本酒ですか？
紅満天星は平和錦酒造株式会社（岐阜県）が醸す銘柄で、紅満天星 大吟醸はその大吟醸酒です。深い味わいと旨味、ふくよかな香りが感じられる。まろやかな喉越しが心地よい。
紅満天星 大吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。
紅満天星 大吟醸に合う料理は？
紅満天星 大吟醸には春雨サラダがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理、和食との相性が良いとされています。
紅満天星 大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃、40℃です。グラスはガラス製ラッパ型、陶器製おわん型が向いています。
紅満天星 大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は15%です。
紅満天星 大吟醸はどこで買えますか？
紅満天星 大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。