香りの主張がそこまで強くはないがほのかに香るバナナのような甘みを持った香り。 その香りの印象とは違う軽やかな口当たり。 白ブドウのようなジューシーさを持った旨味とキリッとした淡麗感のあるキレイな酸味。 蔵人が"自然のように美しく親しみやすい味わい"という想いが込められたお酒となっております。