國華の薫 純米大吟醸 結の香

国華の薫は上閉伊酒造株式会社（岩手県）が醸す銘柄で、國華の薫 純米大吟醸 結の香はその純米大吟醸酒です。地元産の結の香を使い低温で長期間作り上げているので米のうま味がしっかり味わえます。飲んだ瞬間さらっと透明感のある口当たりで、後味は深い旨味を感じます。

日本酒度は-3で、やや甘口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

國華の薫 純米大吟醸 結の香には刺身盛り合わせがよく合います。料理ジャンルでは和食　魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃～20℃です。グラスはガラス製 ラッパ型が向いています。

原料米は結の香です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。

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