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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEW新山 生酒
代表の姓を冠し、日本酒を造りたいという原点を形にしたブランド、「新山」。
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
※ 外部サイト（SAKENOVA BREWERY 公式ストア）へ遷移します。
この日本酒の特徴
青リンゴやメロンのような香り、ミネラルや柑橘類感じさせる軽快でキリッとした辛口の日本酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
料理ジャンル
和食・肉系料理・魚系料理
基本情報
原料米（麹米）
Exclusive California Calrose
原料米（掛米）
Exclusive California Calrose
精米歩合（麹米）
58%
精米歩合（掛米）
58%
酵母
自社製
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
Momokawa Silverのよくある質問
Momokawa Silverはどんな日本酒ですか？
MomokawaはSake ONE（北米）が醸す銘柄で、Momokawa Silverはその純米吟醸酒です。青リンゴやメロンのような香り、ミネラルや柑橘類感じさせる軽快でキリッとした辛口の日本酒。
Momokawa Silverのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~15℃です。
Momokawa Silverの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はExclusive California Calroseです。精米歩合は58%です。アルコール度数は15%です。酵母は自社製です。
Momokawa Silverはどこで買えますか？
Momokawa Silverの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
Momokawa Silverの口コミ・評価は？
Momokawa Silverにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
関連ページ
蔵元情報
820 Elm Street Forest Grove, OR
Sake ONEは北米の蔵元です。「Momokawa」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはMomokawaの3商品が登録されています。
公式サイトsakeone.com