極雫 純米生原酒 First Drop

極雫は株式会社島崎酒造（栃木県）が醸す銘柄で、極雫 純米生原酒 First Dropはその純米酒です。フルーティーな味わいと、心地よい微発酵が楽しめる搾りたて生原酒。かすかなガス感とキリットした甘みにほんのり苦みが感じられ、飲みやすいお酒です。

酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

極雫 純米生原酒 First Dropには鶏肉料理、魚介がよく合います。料理ジャンルではムニエル、ホタテのソテー、ゴーヤチャンプル、チーズとの相性が良いとされています。

おすすめの温度は冷酒です。グラスはストレート型グラス、ワイングラスが向いています。

精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。

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