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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEW新山 生酒
代表の姓を冠し、日本酒を造りたいという原点を形にしたブランド、「新山」。
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
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基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
M-01
日本酒度
3
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.4
福 金箔入り純米吟醸のよくある質問
福 金箔入り純米吟醸はどんな日本酒ですか？
福は株式会社宮本酒造店（石川県）が醸す銘柄で、福 金箔入り純米吟醸はその純米吟醸酒です。
福 金箔入り純米吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
福 金箔入り純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。酵母はM-01です。
福 金箔入り純米吟醸はどこで買えますか？
福 金箔入り純米吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
石川県能美市宮竹町イ74
株式会社宮本酒造店は石川県の蔵元です。「福」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには福の2商品が登録されています。
電話番号0761-51-3333
公式サイトwww.mujou.co.jp