信濃の国酔園 うま辛本醸

信濃の国酔園は明科酒造合資会社（長野県）が醸す銘柄で、信濃の国酔園 うま辛本醸はその本醸造酒です。信濃の国の清らかな湧水と雄大な自然が醸すお酒。 高品質で味わい深く、飲み飽きない味わい。米の旨みと芳醇な香り、喉越しの良い、全体的にバランスの取れた日本酒。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。

信濃の国酔園 うま辛本醸には鉄板焼きがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃以下です。グラスは陶器製ストレート型が向いています。

精米歩合は70%です。アルコール度数は14%です。

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