やすかわ
@c1NNJf
酒のために働く🍶
素人意見をつらつら書くので悪しからず…
評価は備忘録なので星はお気に入り度合なだけです 日本酒はいかなるものも全部好き！
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記録 32件
三芳菊 壱 無濾過生原酒
三芳菊酒造株式会社（徳島県）
Good!
2.96
飲んだのは 三芳菊 やまはい 亀の尾
ちょっと薫る地酒ってかんじ、ちゃんと後味の癖はある
2026年10月28日
鳴門鯛 純米吟醸
株式会社本家松浦酒造場（徳島県）
Best!!
3.55
純米吟醸 巴
食中としてかなり優秀 モダンさのあるアタックありながら主張はそこまで強くなく、もったり消えていく感じ
2026年10月22日
花泉 稲穂シリーズ 特別純米酒
花泉酒造合名会社（福島県）
Best!!
もち米四段仕込みの特別純米 花っぽい華やかさと米米しさ、トロッとした口当たり 後味は少しアルコール感というか喉で軽く熱くなる
2026年10月11日
宮寒梅 夏酒 Mr.Summer Time
合名会社寒梅酒造（宮城県）
Best!!
3.55
宮寒梅よりちょっとクラシックというか香り控えめな感じ ただとてもバランス良い
2026年10月4日
栄光冨士 黒狐~Black Fox~ 純米大吟醸無濾過生原酒
冨士酒造株式会社（山形県）
Best!!
3.34
うますぎ うまみフルーティーさ、梨メロン系 後味の引き方もとても上品
2026年10月3日
喜楽里 純米吟醸 中取り 無濾過生原酒
高垣酒造株式会社（和歌山県）
Excellent!!
トロとろ、て感じの口当たり クラシックで重いというよりは甘美味い感じ
2026年9月23日
日日 武者修行
日々醸造株式会社（京都府）
Best!!
日日 秋津山田錦
2026年9月4日
加茂錦 吟撰
加茂錦酒造（新潟県）
Best!!
ラムネ感＋花っぽい広がり方 いい意味でも新潟ぽくない？ 旨みありながら後味もそんなに強くないので食中でも○
2026年8月26日
川中島 幻舞 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
株式会社酒千蔵野（長野県）
Best!!
3.73
旨み甘さがっつり、のみごたえがっつりながらくどくない
2026年8月21日
但馬 大吟醸 天
此の友酒造株式会社（兵庫県）
Excellent!!
すっきりしてコクあり、ほのかな華やかさ、ちょっと複雑やけど美味い
2026年8月16日
マイベスト
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